Четыре поколения семьи Кат занимались торговлей восточными коврами, но, по словам Яна, «ему и в голову не приходило пойти по родительским стопам» — еще подростком он «сбежал» из дома путешествовать в Азию. Спустя три года в Непале судьба вернула его в семейный бизнес: сначала Ян следил за поставками товара на предприятие отца, а в 1997-м открыл в Катманду собственную фабрику. Сейчас под брендом Jan Kath работает несколько офисов в Европе и производства в Непале, Индии, Турции, Марокко и Таиланде, каждое из которых может похвастаться аутентичными ткаческими технологиями и традициями.

Одни из самых цитируемых в интерьере ковров немецкого дизайнера Яна Ката — изделия из коллекции Erased Classic: традиционные орнаменты настенных итальянских драпировок и восточных ковров местами будто стерты, а в реальности по особой технологии выжжены кислотой.